Els restaurants asiàtics i les botigues de xollos relleven els locals buits
01-03-2010
Barcelona cada vegada té més gust de tapes, de manjar al wok, d’entrepans amb aspecte tradicional però preparats per mans asiàtiques, de falàfel i de fruita... I vesteix més amb roba d’altres temporades ressuscitada per obra dels outlets, amb modelets importats de la Xina o Bangla Desh o fins i tot procedents de la segona mà. La crisi ha propiciat tant el tancament de molts comerços tradicionals, com ha informat reiteradament aquest diari, com l’obertura de negocis que puguin aixecar el vol encara que el consumidor controli cada vegada més el moneder. I en aquest marc, la immigració està sent especialment valenta. Una nova fornada de restaurants asiàtics, locals d’estètica del mateix origen, botigues de roba barata, bars de tapes i de menjar ràpid, fruiteries i colmados lideren el relleu als locals buits i als que estaven a punt d’abaixar la persiana.
L’últim any, la caiguda del consum i la falta de finançament han desanimat molts nous emprenedors locals. Únicament els 20 grans eixos comercials a cel obert (aglutinen una tercera part dels 32.000 comerços de la ciutat) mantenen una quota de tancaments menor i un relleu ràpid que estabilitza més o menys l’oferta comercial variada, explica Joan Mateu, des de la Fundació Barcelona Comerç.